Made to Measure (M2M) se crea para ofrecer a cada cocinero un compañero para toda la vida, satisfaciendo las necesidades de hoteles de cinco estrellas y restaurantes elegantes con la última tecnología profesional y el diseño final de la cocina.
En este caso, Angel Leon, "el Cheff del Mar" seleccionó esta opción como motor para este "barco" que él capitanea como nadie...